Café de Jade

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Dim sumPlats salésPlats sucrés

Dim sum

  • WonTon

    8$

    Dumpling au poulet, nouille aux œufs, bouillon de poulet

  • Croquettes maison (2)

    15$

    Crevettes, goberge, châtaigne, panko

  • Siu Mai frit (4)

    15$

    Dumpling de bœuf, feuille de wonton, soya maison

  • Ha Gao de Fortune (4)

    15$

    Dumplings aux crevettes, soya maison

Plats salés

  • Béné aux Tofu de Jade

    21$

    Tofus aux œufs, champignons & sauce hollandaise-chinoise sur muffin anglais avec salade mesclun à l'érable & pacanes

  • Béné Sud-Est

    24$

    Muffin anglais servi avec du flanc de porc braisé à la soya, œuf poché, sauce hollandaise-chinoise & brocoli chinois

  • Crevette Curry du Matin

    23$

    Muffin anglais garni de crevettes tempura & brocoli, nappé de notre sauce signature Coco-Curry

  • East to Nest

    24$

    Nid de nouilles, flanc de porc braisé à la soya, œuf poché, bok choy, pleurotes & bacon

  • Gaufres Général Tao

    25$

    Gaufre liégeoise avec poitrine de poulet frit, sauce Général Tao, fromage ricotta, oignon mariné

Plats sucrés

  • Crêpes Boba

    20$

    Crêpes infusées au thé noir garnies de coulis de lait condensé léger, meringue, perles de tapioca & fraises

  • Pain Panko Ubé

    23$

    2 tranches de pain au lait de La Bête à Pain, préparées au panko, nappées de coulis coco-ubé, pacanes, compote de poire asiatique & fruits frais

  • Pain Panko Mango Sago

    23$

    2 tranches de pain au lait de La Bête à Pain, préparées au panko, coulis coco-mangue, pacanes, tapioca, compote de pommes & fruits frais

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